Search This Blog

Showing posts with label kapulaga. Show all posts
Showing posts with label kapulaga. Show all posts

Tuesday, 16 October 2012

Kapulaga


Kapulaga (Amomum cardamomum) selama ini dikenal sebagai rempah untuk masakan dan juga lebih banyak digunakan untuk campuran jamu. Di beberapa daerah kapulaga dikenal dengan nama kapol, palago, karkolaka, dan lain-lain. Orang Tionghoa menyebutnya pai thou kou (bahasa Tionghoa). Orang Yunani biasa menyebut cardamomom yang kemudian dilatinkan oleh orang Romawi menjadi cardamomum. Dalam bahasa
Inggris disebut cardamom. Dalam bahasa Thai disebut krava, elaichi dalam bahasa Hindi, dan elakkaai dalam bahasa Tamil.

Beberapa penyakit ringan juga bisa disembuhkan dengan kapulaga, dan berikut ini adalah bagian
tumbuhan yang bisa dimanfaatkan sekaligus cara pembuatannya:
1. Kejang perut, rematik: semua bagian tumbuhan ini termasuk akarnya direbus selama lebih
kurang lebih seperempat jam dengan disaring, airnya diminum.
2. Demam: batang direbus selama lebih kurang seperempat jam kemudian disaring. airnya
diminum.
3. Batuk: buah dikunyah.
4. Mencegah mual : buah direbus dan dimakan.
5. Bau badan : rimpang direbus secukupnya dan diminum airnya.
6. Radang amandel, gangguan haid, kejang perut, obat kumur, influenza, radang lambung, sesak
napas, badan lemah : buah direbus, makan dan masih banyak yang lainnya.

Kapulaga juga memiliki aroma bau sedap sehingga orang Inggris menyanjungnya sebagai grains of paradise. Aroma sedap ini berasal dari kandungan minyak atsiri pada kapulaga.
Informasi selengkapnya mengenai pemanfaatan herbal kapulaga sebagai berikut:
Napas dan Mulut Bau
Bahan yang dibutuhkan:
Buah Kapulaga 10 butir
Daun Pegagan 1 genggam
Air secukupnya
Perut Kembung dan Mulas
Bahan yang dibutuhkan:
Buah Kapulaga(sangrai dan tumbuk kasar) 7 butir
Biji Jati Belanda(disangrai dan tumbuk kasar) 10 butir
Air mendidih 100 ml
Cara pembuatan:
Diseduh.
Cara pemakaian:
Diminum seperti minum teh, sehari 100 ml.
Radang Tenggorokan
Bahan yang dibutuhkan:
Buah Kapulaga (tumbuk kasar) 10 butir
Rimpang Kunyit (tumbuk kasar) 6 gram
Air mendidih 100 ml
Cara pembuatan:
Diseduh.
Cara pemakaian:
Diminum 2 kali sehari, pagi dan sore, tiap
kali minum 100 ml.
Lama pengobatan:
Diulang selama 7 hari.