Search This Blog

Tuesday 16 October 2012

Kunyit Putih (Curcuma mangga Val. et Zip)


Temu mangga atau kunyit mangga (Curcuma mangga Val. et Zip.) merupakan emponempon yang berkhasiat mirip dengan temu putih. Rimpangnya dimanfaatkan untuk mengatasi gangguan pada perut.

Untuk lebih memperjelas pengertiannya, berikut ini adalah beberapa daftar manfaat kunyit putih untuk
kesehatan:
1. Dapat menghambat perkembangan sel kanker.
2. Dapat mempersempit organ kewanitaan.
3. Membantu mengobati rasa gatal pada daerah kewanitaan.
4. Dapat memperkuat syahwat.
5. Bermanfaat sebagai antipiretik (penurun panas).
6. Dapat mengobati sakit sesak napas (asthma).
7. Mengobati penyakit radang saluran pernapasan (bronkitis).
8. Bermanfaat sebagai antitoksin (penangkal racun).
9. Bisa membantu mengurangi lemak pada perut.
10. Dapat meningkatkan nafsu makan.
11. Bermanfaat sebagai laksatif (pencahar).
12. Dapat digunakan sebagai antioksidan.
13. Bermanfaat untuk mengobati demam, masuk angina, kembung, dll.

Membuat Jus Kunyit Putih
1. Kunyit putih sebanyak 325 gram (atau 1 kg dibagi 3)
2. Kupas kulitnya dan bagian putihnya diblender dengan 250 ml (min.) air hangat untuk mempermudah proses blender.
3. Kemudian hasil dari blender itu disaring/diperas sampai mendapatkan sarinya. Maximum bisa jadi sebanyak 1 liter.
4. Masak sarinya diatas api sedang sambil diaduk-aduk pelan sampai mendidih dan agak sedikit mengental.
5. Setelah matang. Diamkan sampai mendingin.
6. Juice kunyit putih siap diminum.


No comments:

Post a Comment